¿Puedo comer uno más? La pregunta surge muchas veces con los helados. Muchísimas personas, adultos y…
Categoría: COCINA
La tarta de requesón, un clásico antiquísimo que no pierde vigencia
La tarta de queso o requesón tiene decenas de variantes y, en algunos países, como Alemania,…
¡Viva la calabaza! Una verdura con muchísimas posibilidades
Hay quienes al verse ante una calabaza en el cajón de la nevera, hacen la receta…
¿Qué hacer con las nueces difíciles? Ponerlas en el congelador
Si, al abrir nueces, se topa con un ejemplar especialmente difícil de partir, no desespere ni…
Los beneficios del aceite de oliva
Aceite vegetal de uso principalmente culinario, el aceite de oliva es uno de los ingredientes, que,…
¿Truco o trato? Terror comestible
Se acerca el gran día, los más pequeños están emocionados y con la cuenta atrás. Y…
Recetas sencillas: bizcocho de yogurt
Con el frío apetece acurrucarse en el sofá, tapándote con una mantita y ver una comedia…
Guindas en una combinación exquisita: El pastel de la Selva Negra
El pastel de la Selva Negra es tan tradicional que su receta se mantiene vigente desde…
La dieta paleolítica: una dieta que no está reñida con el placer
Las reglas de la dieta paleolítica son bastante simples: están permitidos los alimentos no procesados como…
Recetas sencillas: Salmón marinado
Comer pescado puede resultar complicado si quieres que sea fresco y no te quieres gastar mucho…
Recetas sencillas: Ragú con champiñones y pimentón
¿Cansada de comer siempre lo mismo? ¿Decides salir a cenar fuera con tal de no ponerte…
La tarta de ciruelas, un clásico para el otoño
Con la caída de las primeras hojas de los árboles y el frescor otoñal, aparecen las…
Come sano a un precio low cost
Te propones comer sano, pero cuando te acercas al supermercado descubres que la comida sana es…
Alimentos a evitar para una dieta sana
En ocasiones, nosotras mismas nos ponemos a dieta, incluso vetamos alimentos o añadimos otros sin saber…
¿Almuerza en la escuela? Cómo equilibrar las comidas de los niños
Muchos niños comen en el comedor de la escuela al mediodía. Sin embargo, a veces la…
Repostería creativa, un postre traerá sonrisas
Miras el calendario y ya ha pasado otro año, se acerca el cumpleaños de tu amiga…
Sencilla y sofisticada a la vez: ensalada de hongos tibios
Los hongos pueden quedar de maravilla en muchos platos y las variaciones son múltiples. El rebozuelo,…
Exquisito y liviano: el «wrap» de jengibre, queso de cabra y zapallo
«Wrap» viene del inglés y significa algo así como «envolver«. Todo lo que se envuelva en…
¿Cómo preparar manzanas para evitar la alergia?
Pocos lo saben, pero las manzanas también pueden generar alergias. La lengua y los labios cosquillean,…
Comer sano no es aburrido
Desde la infancia hay que transmitir los buenos hábitos de alimentación, los niños no deben pensar…
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